Dr Olga Zirojević – BAM(I)JA

Loader Loading...
EAD Logo Taking too long?

Reload Reload document
| Open Open in new tab

Preuzmi

Cijeli ekran Nazad na sadržaj

Bamija predstavlja zeljastu biljku iz porodice slezova, čiji se nedozreli plod upotrebljava kao povrće. Nekada se često koristila u našim jelima. U radu se razmatra porijeklo i rasprostranjenost bamije, njene vrste i načini upotrebe u različitim kuhinjama.